Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенный перец нарезаем кубиками, зеленый лук — мелко, картофель крупно натираем.

  2. Готовый фарш с перцем выкладываем в масло и обжариваем, пока жидкость не испариться, добавляем зеленый лук и остужаем. Духовку ставим на 180 градусов.
    Запеканка с картошкой и свиным фаршем - 0

  3. Обжаренный фарш с перцем выкладываем в миску, добавляем взбитые яйца, сливки, подготовленный картофель, молотый перец, соль и перемешиваем.
    Запеканка с картошкой и свиным фаршем - 1

  4. Отправляем смесь в прямоугольную форму, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 55 минут.
    Запеканка с картошкой и свиным фаршем - 2

  5. Ароматную картофельную запеканку со свининой вынимаем, даем постоять 10 минут, нарезаем и подаем со свежими овощами и хрустящим багетом.
    Запеканка с картошкой и свиным фаршем - 3