Самые популярные
Это блюдо имеет все шансы быть съеденным за несколько минут. Спасает лишь то, что грибы, приготовленные дома по этому рецепту, достаточно сытные! Горячая закуска на следующий день может быть подана уже как холодная закуска, и все равно вкусные грибы с нежным сыром будут поглащаться огромным удовольствием!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны (чем они крупнее, тем удобнее готовить) помыть и высушить. Отрезать ножки и ложкой извлечь внутренности из шляпок. Важно делать это аккуратно, чтобы не проткнуть шляпку, иначе весь сок в процессе запекания вытечет.
-
Шляпки грибов плотно уложить в форму для запекания, смазав ее маслом.
-
Майонез или сметану смешать с крупно натертым сыром. Добавить мелко измельченный чеснок, а лучше — пропущенный через чеснокодавку. Начинку перемешать и дать ей настояться, чтобы вкус стал более насыщенным. Если хочется добавить зелени, в эту смесь удачно впишется мелко нарезанный укроп.
-
В это время все, что осталось от грибов, нарезать и обжарить на сковородке около 10 минут.
-
Разогреть духовку до 180°С. Обжаренные грибы и сырно-чесночную смесь соединить и разложить по шляпкам. Запекать около 20 минут.
