Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Расширяем коллекцию уникальных рецептов запеченной в духовке курицы. Сегодня будем готовить дома вкусную курицу с виноградом! Для того чтобы ее сделать, нам нужен красный виноград без косточек.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную тушку моем и протираем бумажным полотенцем. Удаляем лишний жир и копчиковую железу.
-
Чистим чесночные зубчики и мелко рубим их. Шинкуем одну веточку розмарина. Смешиваем измельченные чеснок и розмарин со сливочным маслом, всыпаем соль и перец. Получаем душистую масляную заправку.
-
Половину масляной заправки аккуратно закладываем под кожу на грудке и на бедрах. Оставшейся половиной заправки смазываем курочку со всех сторон снаружи. Внутрь тушки помещаем горсть винограда и целую веточку розмарина. Ножки связываем крест накрест с помощью специальной нити.
-
В миске виноград поливаем оливковым маслом и чуточку посыпаем солью и перцем.
-
Помещаем курицу в форму для запекания. Духовку разогреваем до 210 градусов. Вокруг птицы раскладываем виноград, политый оливковым маслом. Помещаем форму для запекания в духовой шкаф. Запекаем 1 час.
-
То, что курица готова, проверяем, прокалывая мясистые места ножом. Если выделяется прозрачный сок, то птица готова. Достаем из духовки, накрываем фольгой и оставляем еще на 10 минут. Рубим на порционные куски и подаем вместе с запеченным виноградом.
