Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промыть помидорки. Отрезать небольшую часть у основания и часть у верхушки, чтобы помидорка стояла. Очистить внутренности.
  2. Делаем начинку: смешиваем сливочный сыр, мелко нарезанные сельдь и петрушку.
  3. Отвариваем  креветки минуту после закипания, чистим.
  4. Готовим соус терияки: смешиваем соевый соус, бальзамический или винный уксус,  сахар. Доводим до кипения, помешивая, варим на медленном огне 5 минут, пока масса не будет похожа на сироп.
  5. Начиняем помидорки сливочной начинкой, на каждую помидорку «вешаем» креветку. Укладываем на тарелку, поливаем тонкой струйкой терияки.
  6. Закуску подавать холодной. Приятного аппетита!