Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Пиво смешать с пряными специями и поставить на огонь.
  2. На среднем огне пиво должно закипеть.
  3. Половину муки смешать с молоком. Смесь не должна содержать комочков.
    Ёлеброд - 0
  4. Влить молочно-мучную смесь в кипящее пиво.
  5. Суп солим и сластим.
  6. Желтки отделить от белков.
    Ёлеброд - 1
  7. Белки нужно смешать со второй половиной муки и влить смесь в суп.
  8. Проварив 5 минут, выключить огонь.
  9. Желтки растереть и добавить к супу.
  10. Норвежский крем суп можно подать, украсив молотой корицей.