Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца нужно отварить в крутую, залить их холодной водой, чтобы они хорошо остыли.
  2. С помощью острого ножа разделите яйцо на две половинки. С помощью чайной ложки достаньте яйцо из скорлупы, оставив саму скорлупу целой.
    Яйца, фаршированные луком - 0
  3. Отваренное яйцо мелко покрошите, зелень измельчите. Соедините все ингредиенты в миске, посолите их и поперчите (на свой вкус).
  4. Наполните скорлупу яичной смесью, слегка вдавливая.
    Яйца, фаршированные луком - 1
  5. Обильно смажьте взбитым яйцом верх  и обжаривайте фаршированные яйца начинкой вниз (на растительном масле). Хватит буквально двух минут.