Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца взбить с мукой и солью. Выливать на раскаленную сковородку с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон не до румяного цвета.

  2. В центр яичного блина, не снимая его с плиты, выложить ветчину, рубленую соломкой, и тертый сыр.

  3. Аккуратно лопаткой завернуть края блинчика с четырех сторон, чтобы получился конвертик.

  4. Через 3 минуты перевернуть его, придерживая двумя лопатками. Обжарить еще 3 минуты.

  5. К столу подавать с измельченным зеленым луком и кетчупом.