Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом нужно промыть яблоки и очистить от кожуры. Для нашего пирога лучше всего подойдут яблоки «антоновка». Разрежем их пополам, удалим хвостики и семена. Половинки нарежем пластинами.
  2. В глубокую миску просеять 200 г муки, предварительно смешанной с разрыхлителем. Сливочное масло измельчить на мелкой терке. Добавить масло в муку и замесить плотное тесто. Завернем его в пленку и на время уберем в холодильник.
    Яблочный пирог в мультиварке - 0
  3. В другой емкости соединим яйца, ванилин, 2 ст.л. муки, сахар и сметану. Взобьем заливку до однородной консистенции.
    Яблочный пирог в мультиварке - 1
  4.  Полосками пергамента выстелим крест-накрест чашу мультиварки. Из холодильника достанем тесто и выложим его на дно чаши,  при этом формируя бортики. 
  5. Высыпаем поверх теста нарезанные яблочки и равномерно их распределим по поверхности. Сверху  необходимо ровным слоем влить жидкое тесто. Закрыть крышку мультиварки и включить на 1 час на режим «выпечка». После готовности дать яблочному пирогу остыть в мультиварке примерно 1 час.
    Яблочный пирог в мультиварке - 2