Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее подготовим все необходимые продукты.
    Хориатики с листьями салата и креветками - 0
  2. Выкладываем в миску сметану, сыр фета, творог и домашний майонез.
  3. К молочным продуктам добавляем салатный микс, хорошенько мнем и перемешиваем.
    Хориатики с листьями салата и креветками - 1
  4. Сырная начинка должна покрыть каждый листик.
  5. Красиво выкладываем салат на тарелку.
  6. Сковородку отправляем разогреваться на плиту с добавлением растительного масла, обжариваем креветки на одной стороне 1 минуту.
  7. Креветки переворачиваем, добавляем устричный соус и сливки.
  8. Хорошо перемешиваем и выпариваем соус примерно минуту.
  9. Креветки выкладываем на тарелку рядом с салатом, сверху поливаем соусом, в котором жарились креветки.
  10. Выкладываем филе апельсина и тонкой струйкой поливаем бальзамическим кремом, украшаем пармезаном, петрушкой, сладким перцем и  тонко порезанными кружками редиса.