Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для маринада смешать соевый соус с горчицей, измельченным чесноком, перцем и сушеными травами.
  2. Залить утку маринадом, накрыть пленкой и оставить на ночь в холодильнике.
  3. Запекать в духовке в форме под фольгой 2-2,5 часа при 170° в конце можно немного повысить температуру.
  4. Я запекаю до такого состояния, чтобы мясо легко отходило от кости.