Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заливаем перловку водой и промываем, можно замочить в кипятке за пару часов до начала готовки, это ускорит время приготовления крупы вдвое.
    Утка с перловкой в духовке - 0
  2. Выкладываем промытую перловку в чугунную форму или с антипригарным покрытием, солим по вкусу.
  3. Выкладываем утку на перловку, солим и перчим по вкусу.
    Утка с перловкой в духовке - 1
  4. Заливаем горячей водой и накрываем фольгой, отправляем в предварительно разогретую до двухсот градусов духовку на пятьдесят минут, после чего снимаем фольгу и даем запечься до румяной корочки.
    Утка с перловкой в духовке - 2