Самые популярные
Изюминкой этого вкусного творожно-мозаичного пирога является мозаичная поверхность, которая становится еще контрастнее после выпекания. А помогут ее сделать кусочки теста, выложенные поверх начинки. Очень красивый пирог вы можете приготовить дома по этому рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Сначала займемся приготовлением теста для нашего пирога. Размягченный маргарин смешиваем с сахаром, мукой и содой. Тесто хорошенько мнем, чтобы получился эластичный комок. Отделяем от него 1/3 и откладываем в сторону — эта часть понадобится для верхнего слоя пирога.
- Приготовим начинку. Берем творог, смешиваем его с сахаром и добавляем яйца. Растираем смесь до исчезновения комочков.
- Из основной массы теста раскатываем дно и выкладываем в силиконовую форму. При желании можно оформить бортики.
- На пласт теста выкладываем творожную смесь. Равномерно распределяем.
- А теперь займемся украшением верха пирога. От отложенного теста отщипываем маленькие кусочки и аккуратно выкладываем поверх начинки так, чтобы почти вся поверхность оказалась закрытой. Если присмотреться, у нас получается необычный мозаичный рисунок.
- Духовку предварительно нужно разогреть до 200 градусов. Ставим пирог в духовку до появления румяной корочки. Также готовность можно определить по запаху. Наш пирог готов, приятного чаепития!
