Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Добавьте к творогу яйца и соль. Хорошо перемешайте.
  2. Добавьте к творожной смеси муку и замесите плотное тесто.
  3. Раскатайте из теста колбаску и нарежьте его на кусочки.
  4.  Отварите ньоки в кипящей подсоленной воде 2 минуты.
  5. Приготовьте соус: измельчите чеснок и петрушку, натрите мускатный орех. Обжарьте эту смесь на растительном масле полминуты, чтобы раскрылись ароматы. Добавьте молоко или сливки и доведите до кипения. Посолите по вкусу.
  6. Добавьте в горячий соус ньоки и хорошо перемешайте.
  7. Подавайте горячим. Приятного аппетита!