Самые популярные
Свиные щечки — нежное и очень вкусное мясо, их просто жарят или тушат с соусами на плите или в духовке. Потрясающе сочными и ароматными они получаются при тушении в томатном соусе с репчатым луком.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиные щечки промываем, пропитываем бумажными салфетками и обваливаем в муке.
-
Отправляем подготовленные щечки в горячее масло и обжариваем на сильном огне со всех сторон, пока не покроются коричневой корочкой. Убираем на тарелку.
-
В масло после щечек добавляем нарезанный лук, жарим 4-5 мнут, выкладываем томатную пасту, лавровый лист, варим 1-2 минуты и вливаем воду (500 мл.). Соус перемешиваем, солим, перчим и погружаем в него обжаренные щечки.
-
Тушим на медленном огне 2 часа. На тарелки выкладываем картофельное пюре, добавляем ароматные нежнейшие щечки, поливаем все подливой и подаем с квашеной капустой и солеными огурчиками.
