Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В горячее масло выкладываем нарезанный лук, веточку розмарина и обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
    Тушеные свиные ребрышки - 0

  2. Свиные ребрышки промываем, выкладываем в лук и жарим 10-15 минут, пока не зарумянятся.
    Тушеные свиные ребрышки - 1

  3. В обжаренные ребрышки добавляем свежемолотый перец и соль. Вливаем воду или бульон, чтобы полностью покрыла ребрышки, накрываем и тушим на медленном огне 50 минут.
    Тушеные свиные ребрышки - 2

  4. Ароматные тушеные ребрышки подаем с капустой, картофельным пюре и овощным салатиком. По желанию свиные ребрышки можно дополнить любыми специями и травами по вкусу.