Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиную корейку промываем и нарезаем на тонкие кусочки, репчатый лук — полукольцами, шампиньоны — ломтиками, очищенный перец — соломкой.
    Тушеная свинина с грибами и овощами в сливках - 0

  2. В масло выкладываем подготовленные шампиньоны с овощами, жарим, помешивая, 5-8 минут, добавляем ломтики корейки, паприку, молотый перец, соль и перемешиваем. Жарим 15 минут.
    Тушеная свинина с грибами и овощами в сливках - 1

  3. В сливках размешиваем муку и добавляем в мясо с грибами и овощами, тушим на медленном огне 8-10 минут, пока мясо не станет мягким и соус не загустеет. Пробуем на соль.
    Тушеная свинина с грибами и овощами в сливках - 2

  4. Ароматную тушеную свинину снимаем с огня и подаем со спагетти или лапшой и свежими овощами.