Самые популярные
Простой рецепт приготовления дома вкуснейшей свиной шейки, тушеной с репчатым луком и чесноком. Свиная шейка — нежное мясо, поэтому готовится быстро. На гарнир можно сделать картофельное пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки свиной шейки выкладываем в горячее масло и обжариваем с одной стороны до коричневой корочки.
-
Шейку переворачиваем, добавляем нарезанный репчатый лук, жарим 3-4 минуты до мягкости, выкладываем измельченный чеснок и перемешиваем.
-
Вливаем в мясо 1 стакан воды, солим, перчим, накрываем и тушим на медленном огне 30 минут. За это время кусочки станут нежными, и соус уменьшится.
-
Ароматную шейку выкладываем на тарелки, добавляем картофельное пюре, поливаем все образовавшимся соусом и подаем с квашеной капустой и свежими нарезанными овощами.
