Шаги
Шагов сделано: 0/0- Курицу нарезать мелко, а шампиньоны средними пластинками.
- Обжарить курицу и грибы отдельно друг от друга в сковороде на большом огне 15 минут, с небольшим добавлением растительного масла.
- Соединить в одной миске посолить и поперчить по вкусу и остудить.
- Добавить тертый сыр и перемешать. Начинка готова.
- Большие листы лаваша разрезать поперек на полоски шириной примерно 10 см.
- Положить начинку на край лаваша и свернуть конвертик в виде треугольника.
- Обжарить готовые конвертики на сухой сковороде или на гриле 5 минут.
