Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу нарезать мелко, а шампиньоны средними пластинками.
  2. Обжарить курицу и грибы отдельно друг от друга в сковороде на большом огне 15 минут, с небольшим добавлением растительного масла.
  3. Соединить в одной миске посолить и поперчить по вкусу и остудить.
  4. Добавить тертый сыр и перемешать. Начинка готова.
  5. Большие листы лаваша разрезать поперек на полоски шириной примерно 10 см.
  6. Положить начинку на край лаваша и свернуть конвертик в виде треугольника.
  7. Обжарить готовые конвертики на сухой сковороде или на гриле 5 минут.