Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тушку цыпленка промыть и, залив водой, положить к нему луковицу. Варить до готовности мяса час.
    Узбекский куриный суп
  2. С помидор удалить кожицу и надрезать на четвертинки.
  3. Рис промыть и засыпать к цыпленку.
  4. Через 15 минут добавить барбарис, лист лавра и остальные специи, томатный сок. Посолить.
  5. Опустить в суп помидоры и варить 10 минут.
    Узбекский куриный суп
  6. Подавать, разрезав цыпленка на куски и положив мясо в каждую порцию.