Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюле смешиваем яйца, соль и сахар, взбиваем с помощью венчика до пены, добавляем теплое молоко.
    Тонкие блинчики на минеральной воде - 0
  2. Продолжая взбивать венчиком, добавляем частями просеянную муку. Тесто должно быть густым, как на оладьи. Добавляем соду и масло растительное, снова взбиваем.
    Тонкие блинчики на минеральной воде - 1
  3. Вливаем минеральную воду и быстро перемешиваем. Тесто теперь будет довольно жидким. Тоненькие блинчики получаются именно из жидкого теста.
    Тонкие блинчики на минеральной воде - 2
  4. Печем блины на раскаленной сковороде на среднем огне около 1-2 минут, переворачиваем и выпекаем еще около минуты.
    Тонкие блинчики на минеральной воде - 3