Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо не мыть, обтереть влажной салфеткой.
    Томленая говядина в духовке - 0
  2. «Запечатать» — мясо обжарить на сухой горячей сковороде по полминуты со всех сторон. Использовать антипригарную посуду.
  3. Уложить мясо в форму для запекания, отправить в духовку на 240 минут при 100 градусах.
  4. По окончании готовки накрыть крышкой, оставить на полчаса. Далее остужать в открытом виде.
    Подавать холодным.
    Томленая говядина в духовке - 1