Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нужно отварить до полуготовности. При варке снимаем пенки.
  2. Добавляем нарезанные чеснок, помидоры и лук.
    Телятина Стифадо - 0
  3. Вливаем уксус, масло и томатный сок. Тушим 10 минуток.
  4. Головку лука нужно очистить. Очищенный лук мы смело отправляем в нашу кастрюлю с мясом.
  5. Добавляем в кастрюлю вино, розмарин, соль, перец, сахар и лавровый листок.
  6. Тушим 25 минут на умеренном огне до размягчения телятины. Готовое блюдо сервируем отварным картофелем.
    Телятина Стифадо - 1