Самые популярные
Такая манящая азиатская кухня, острая, пряная, кислая и сладкая, притягивающая своей экзотикой. Том-Кха классический суп паназиатской кухни, Он вобрал в себя необъяснимо притягательные вкусы и запахи специй, зелени, шелковистость кокоса, острые ноты перца и свежий аромат лайма. Составляющие для такого супа в свежем виде приобрести довольно затруднительно, но, тем не менее, в магазинах продают специальные наборы для подобных блюд, чтобы приготовить их дома. Помимо обычных магазинов, набор специй можно купить в интернет магазине, а некоторые овощи и фрукты все-таки доступны. Вариантов этого супа неисчислимое множество: с рыбой, кальмарами и прочими морепродуктами, а так же его можно сделать с говядиной, свининой и кроликом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезаем свежие шампиньоны с курицей.
-
Смешать вместе сливки из кокоса и смесь Том Кха. Вскипятить.
-
Положить кусочки курицы, шампиньоны, лемонграссовую пасту и добавить листы каффир-лайма. Готовить около 7-10 минут. Огонь не должен быть сильным.
-
Черри разрежьте пополам и выложите в кастрюлю вместе соком лайма и чили.
-
Суп готовить 2 мин. и разлить по пиалам или супницам. Подавать, приправив рубленной кинзой, добавив по вкусу рыбный соус, который идет вместо соли.
