Сырный суп: видео-рецепт
- Sofy_yummy
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
161,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень нежный , сытный, вкусный и ароматный суп-пюре, буквально тающий во рту ??? Приготовление его дома труда не составит.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи почистить. Лук и картофель нарезать произвольно. Морковь потереть на тёрке.
-
В кастрюлю налить растительное масло, отправить туда лук и морковь и пассировать до мягкости моркови 5-7 минут. Затем добавить картофель и бульон, закрыть крышкой и томить на среднем огне 10-15 минут.
-
Пюрируем все при помощи блендера, добавляем сыр, хорошо перемешиваем. В горячей массе сыр сам расплавится. Затем вливаем сливки по вкусу и желаемой консистенции, перемешиваем.
-
Подавать такой суп нужно горячим, лучше всего с хрустящими сухариками.
Ключевые слова:
- суп
- суп пюре
- сырный суп