Свиные медальоны в хамоне: видео-рецепт
- katyuhis
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
174kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный рецепт приготовления дома свиной вырезки. Обязательно сделайте! По желанию хамон замените на бекон.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вырезку нарезаем на медальоны толщиной 3-4 см.
-
Каждый медальон оборачиваем в хамон и обвязываем пищевой нитью.
-
Обжариваем на быстром огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Выкладываем медальоны в форму. Солим и перчим с 2х сторон. Обратите внимание, что хамон и бекон тоже солёные! Сверху выкладываем тимьян. У чеснока срезаем низ и ставим в форму.
-
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 мин, посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
Ключевые слова:
- мясо
- свинина
- хамон