Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты.
    Свиное сало - 0
  2. Свинину хорошо промоем, просушим и порежем на кусочки.
    Свиное сало - 1
  3. Обильно посыпаем солью. Хорошенько втираем в свинину.
    Свиное сало - 2
  4. Складываем в пакетики для заморозки. Мне очень нравятся пакеты для заморзки IKEA.
    Свиное сало - 3
  5. Убираем свинину в пакете в холодильник на 3 дня. Затем достаем куски свинины, смываем соль. Можно по желанию добавить чеснок и перец, а можно и без. Кладем в морозилку на 12 часов. Приятного Вам аппетита!
    Свиное сало - 4