Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и обжариваем до золотистой корочки буквально пару минут, после чего убираем.
    Свинина, тушенная с финиками и миндалем - 0
  2. Кладем мелко нарезанный лук в кастрюлю и жарим периодически помешивая четыре минуты, после чего добавляем чеснок и специи, продолжаем жарить еще минуту.
    Свинина, тушенная с финиками и миндалем - 1
  3. Нарезаем финики на небольшие кусочки и кладем в кастрюлю к луку, добавляем мясо, перец и соль по вкусу. Наливаем сто пятьдесят миллилитров бульона или воды и тушим пятьдесят минут (если у вас говядина, то увеличьте время до двух часов).
    Свинина, тушенная с финиками и миндалем - 2
  4. За пятнадцать минут до готовности добавляем мед и рубленый миндаль.