Свинина с овощными котлетками: видео-рецепт
- Olya_Ayvazova
- 9 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
132kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ещё один вкусный и быстрый ужин, приготовленный дома из свинины и овощей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Духовку разогреть до 200°. Овощи помойте. Лук, имбирь и картофель почистите. Лук, картофель и сыр натрите на крупной тёрке. Брокколи нарежьте кубиками, имбирь измельчите, у розмарина отделите листочки от стебля.
-
Свинину помойте, обсушите и разрежьте на две порции, посолите и поперчите по вкусу. В свинине сделайте продольные разрезы в виде кармашков, не дорезая до конца. В надрезы сложить имбирь моцареллу и розмарин.
-
Свинину выложите на противень, смазанный маслом и уберите в разогретую духовку на 12-15 минут.
-
В миске смешать лук, картофель, брокколи, яйцо, муку, посолитье и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и сформируйте биточки диаметром 6 — 8 см, толщиной 1 — 2 см.
-
В сковороду, разогретую на среднем огне, налейте масло, прогрейте его, выложите овощные котлеты и обжаривается их по 3-4 минуты с каждой стороны, переворачивая каждую минуту (до готовности).