Самые популярные
Потрясающе ароматное и вкусное блюдо из свиной вырезки, которую обжариваем и готовим дома с яблоками, черносливом, репчатым луком и картофелем в духовке. Особенный аромат блюду добавит свежий розмарин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Куски свиной вырезки моем, натираем солью и отправляем в растопленное масло. Обжариваем с 2 сторон на сильном огне, пока не станут румяные. Духовку ставим на 180 градусов.
Очищенный картофель крупно нарезаем, лук — на перья, яблоки — ломтиками, чернослив промываем. В форму выкладываем обжаренные куски вырезки, размещаем рядом картофель, добавляем сверху лук, неочищенный чеснок, нарезанную веточку розмарина и чернослив. Солим овощи и перчим.
Вливаем воду (½ стакана), поливаем маслом, в котором жарили вырезку, и ставим в духовку на 45 минут. Затем добавляем сверху ломтики яблок и запекаем еще 15 минут.
Готовую ароматную вырезку с овощами, яблоками и черносливом вынимаем, посыпаем нарезанной петрушкой и сразу подаем на стол с сытными и овощными салатиками.
