Самые популярные
Потрясающе вкусное и красивое блюдо из свиной корейки приготовим дома в духовке с тыквой, яблоками, изюмом и репчатым луком в соусе из мясного бульона, яблочного уксуса и горчицы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную корейку нарезаем на кусочки (10 шт.), выкладываем в жаровню посередине, добавляем нарезанный на полукольца лук и веточки розмарина.
-
Очищенные яблоки и тыкву нарезаем кубиками, отправляем на мясо с луком. Посыпаем все промытым изюмом.
-
В миске смешиваем мясной бульон, уксус, горчицу, молотый перец (1 ч.л.), соль (1,5 ч.л.) и заливаем подготовленные овощи, яблоки и мясо.
-
Ставим жаровню накрытой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 75 минут. Затем крышку снимаем и запекаем еще 30 минут, чтобы тыква и яблоки поджарились, а соус максимально испарился.
-
Готовую сочную корейку вкладываем на тарелку, добавляем вокруг запеченные тыкву, лук, яблоки и сразу подаем.
