Суп с индейкой и «ячменем»
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
42.56kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Суп домашнего приготовления из индейки с макаронами сорта орза (ячмень) с особым вкусом очень любят дети. А еще они любят крутоны, которые можно сделать специально для этого супа. Данное блюдо относится к повседневным, недорогим, диетическим.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезанное стейками филе обжарить до корочки на сливочном масле.
-
Выложить к филе нарезанные произвольными кусочками лук и морковь, засыпать сахар и готовить на среднем огне, перемешивая, 5 минут. За это время сахар успеет карамелизоваться, усилив вкус овощей и мяса.
-
Выложить в сотейник картофель, нарезанный соломкой, и влить воду. Варить на медленном огне, чтобы картофель смешался со вкусом овощей и мяса минут 25-30.
-
За 15 минут до готовности засыпать в суп орегано и тимьян.
-
За 5 минут до готовности засыпать макароны и посолить суп.
-
Выключить огонь и дать постоять под закрытой крышкой.
-
Разложите суп по порциям и подайте с хрустящими ароматизированными чесноком сухариками. Для этого измельчите чеснок через пресс, выложите его в пакет вместе с солью, засыпьте в пакет сухари и несколько раз встряхните.