Суп из квашенной капусты с копченой колбасой
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
111.78kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если хотите приготовить дома вкусный и сытный суп быстро, то сделайте его из квашенной капусты с копченой колбасой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Капусту порубить и сварить в 1.5 литрах воды до полной готовности (мягкости).
-
В сливочном масле поджарить муку до светло-коричневого цвета. Добавить нарезанный полуколечками лук, черный перец немного потушить.
-
Залить парой половников капустного отвара и смешать с супом.
-
Колбасу порезать тонкими кружочками и отваривать в супе 5-7 минут.
-
Суп нужно солить, когда он уже почти готов. Подавать со сметаной.
Ключевые слова:
- Щи