Самые популярные
Хоть куриные шейки и не богаты мясом, при правильном подходе из них можно сделать очень вкусное блюдо. Одним из плюсов шеек является то, что мясо в них малокалорийное и имеет нежный вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные шейки замочить в воде на 3 часа. Воду менять каждые минут 40, чтобы вывести из мяса гормоны-антибиотики.
-
Картофель почистить и нарезать на дольки-четвертинки.
-
Морковь и пастернак порезать кружочками.
-
Лук нашинковать полукольцами.
-
Сложить шейки в скороварку. Сверху уложить картофель, лавровый лист, перец и соль.
-
Положить морковь, лук и пастернак.
-
Болгарский перец разрезать пополам, удалить из него семена и порезать шашечками.
-
Чеснок очистить, разрезать пополам и высыпать в скороварку.
-
Залить все 2-2.5 литрами воды, поставить на огонь.
-
После того как скороварка зашипит, убавить огонь и варить 30-40 минут.
-
Перед тем, как открыть скороварку, необходимо спустить пар. Перед подачей суп посыпать свежей зеленью и, по желанию, добавьте сметаны.
