Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину поставить варить на 2 часа.
  2. Нарезать болгарский перец, морковь натереть, чеснок раздавить и нарезать.
  3. Картошку и помидоры нарезать, зелень мелко нарубить.
  4. Готовим зажарку: на масле поджарить морковь около 2 минут, добавить перец и томаты. Жарить на медленном огне 5 минут. Выключить огонь и туда же добавить зелень и чеснок.
  5. Когда мясо сварится, посолить его, добавить целый лук и картошку.
  6. Через 15 минут добавить зажарку с зеленью и перемешать суп. Как только закипит, выключить огонь.