Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо промыть в холодной воде и положить в холодный бульон. Довести до кипения, снять пену. Варить на медленном огне под крышкой 40 минут. Посолить.
  2. Картофель почистить, нарезать кубиком.
    Суп из чечевицы с говядиной - 0
  3. Чечевицу промыть.
    Суп из чечевицы с говядиной - 1
  4.  Лук нарезать мелким кубиком и спассеровать на сливочном масле.
  5. Выложить мясо из бульона. Бульон процедить, вернуть на огонь, мясо нарезать порционными кусками.
  6. Картофель заложить в кипящий бульон, довести до кипения, снять пену.
  7. Положить в бульон мясо, чечевицу, лук, лавровый лист. Варить 15 минут.
  8. Подавать, посыпав нарезанной зеленью.