Суп «Борщ домашний»: видео-рецепт
- spiridonova_svetik
- 12 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
27,51kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот способ приготовления дома борща более диетический. Делаю борщ я без зажарки и добавления растительного масла. Но при этом получается вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо курицы и говядины хорошо промыть.
-
В кастрюлю с водой положить мясо и поставить на средний огонь.
-
Убрать пену и посолить.
-
Через час достать мясо и процедить бульон.
-
Капусту нашинковать соломкой и добавить в бульон.
-
Морковь и свеклу натереть на тёрке.
-
На сковороду выложить свеклу, залить бульоном.
-
Тушить на среднем огне до готовности. В конце добавить чайную ложку уксуса.
-
Морковь и нарезанный кубиками лук положить в бульон.
-
Добавить картофель.
-
В конце добавить свеклу и лавровый лист. Варить 5 минут.
-
Подать с зеленью и сметаной.
Ключевые слова:
- борщ
- Первое
- пп