Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Помидоры без шкурок вместе с соком выложить в кастрюлю, довести до кипения и варить 15 минут.
  2. Нарезать лук, чеснок, базилик, обжарить на оливковом масле и добавить к помидорам. Полученную смесь варить на минимальной температуре 3 часа.
    Соус
  3. Добавить орегано, сахар, соль и варить ещё 10 минут. Томатную массу остудить и измельчить блендером в однородный соус.
  4. Соус переложить в стеклянную тару или сразу использовать по назначению.