Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные яйца варим, ставим под холодную воду и остужаем, снимаем скорлупу и произвольно нарезаем для удобства дальнейшей обработки.
  2. Промываем лук, нарезаем.
  3. В емкости для смешивания собираем ингредиенты: куриные яйца, лук зеленый, сметану, растительное масло, горчицу, добавляем перец черный и соль по вкусу, все компоненты хорошенько перетираем с помощью блендера.
  4. Подаем на стол в соуснице, можно украсить зеленью. Такой соус хорошо подходит к зразам, драникам, и другим блюдам из картофеля (картофель на пару), а также блинам, мясу.