Сочные беляши: видео-рецепт
- food_blog_love
- 10 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
216,85kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Девочки, делюсь с вами рецептом вкусных беляшей, порадуйте своих близких, приготовьте дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовим дрожжевое тесто: смешиваем 250 мл молока и 250 мл воды, в отдельной миске смешиваем 2-3 стакана муки, дрожжи 1 маленькую пачку и соль. Соединяем сухие и жидкие компоненты, добавляем 1 яйцо, оставляем тесто в покое на 4 часа, не забывайте его осаживать. Тесто должно подняться в 2 раза.
-
Готовим начинку: в фарш кладём резанный лук, соль перец по вкусу и хорошенько перемешиваем.
-
Когда тесто готово, высыпаем на стол муку и выкладываем тесто, замешиваем так чтобы тесто не прилипало к рукам.
-
Режем тесто порционно ( в зависимости от размера желаемых беляшей можно побольше можно поменьше).
-
Выкладываем начинку, формируем круглый беляш и делаем сверху надрез, чтобы начинку было видно.
-
Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон. Приятного аппетита.
Ключевые слова:
- Беляш
- беляши
- мясо
- Пирожки
- фарш