Самые популярные
Куриное филе, приготовленное дома по этому элементарному рецепту, получается совсем не сухим за счёт высокой температуры запекания и внешнего барьера из масла, который не даёт ей отдавать сок. Я использую такую вкусную грудку для салатов (в том числе для Цезаря) и как самостоятельное блюдо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе обмыть и обсушить бумажными полотенцами.
-
Смазать каждое филе маслом со всех сторон (много масла лить не нужно).
-
Натереть филе солью и специями.
-
Теперь важно, чтобы грудка не варилась в собственном соку, положить ее на решётку. У меня есть такой противень с решеткой, вы можете положить филе на решётку и вниз поставить противень, чтобы не пачкать духовку (все равно немного сока вытечет). Духовку заранее разогреваем на максимуме! Затем ставим филе и убавляем до 230С. Засекаем ровно 30 минут. Готово!
