Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу потрошим, удаляем жабры, промываем.
  2. Солим внутри и снаружи, сбрызгиваем соком лимона. Надрезаем.
    Скумбрия, запеченная в пергаменте - 0
  3. Лук и морковь нарезаем. В надрезы вкладываем лук.
  4. Морковь с луком поливаем маслом и солим. Выкладываем на пергамент.
  5. Выкладываем сверху рыбу.
    Скумбрия, запеченная в пергаменте - 1
  6. Заворачиваем в пергамент. Выпекаем двадцать минут при температуре 190 градусов. Затем разворачиваем пергамент и готовим еще десять-пятнадцать минут.