Скумбрия в горчичном рассоле
- Olga_Che
- 4 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
184.66kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Засолить дома скумбрию можно так, чтобы мясо ее было нежным, а вкус невероятно пикантным. Для этого идеально подходит горчичный рассол. Попробуйте приготовить это блюдо греческой кухни.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тушки скумбрии обезглавьте, удалите плавники, внутренности и тщательно промойте.
-
Горчицу залейте двумя стаканами теплой воды и тщательно размешайте.
-
Рыбу натрите солью и сушеным укропом.
-
Залейте тушки приготовленной смесью и отправьте в холодильник на двое суток.
-
Нарежьте рыбку на кусочки и подавайте к столу, приправив рассолом, в котором она мариновалась.
Ключевые слова:
- скумбрия соленая