- 7
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Сложное блюдо
-
Энерг.ценность
342kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот вкуснейший воздушный торт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Сочетание шоколадного вкуса и нежной сладости безе сделает вкус десерта незабываемым. Приготовив такой торт дома вы точно вскружите голову любому гостю, а домочадцы будут носить вас на руках.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яйца взбить отдельно, добавить к ним растительное масло и взбить снова. В яичную пену порционно влить молоко комнатной температуры, каждый раз взбивая до пены.
-
Осторожно влить полученную пену в сухие ингредиенты. Осторожно перемешать поднимая ложку круговыми движениями со дна наверх.
-
В получившееся густое тесто влить стакан кипятка и опять все взбить.
-
Влить половину получившегося теста для бисквита в смазанную растительным маслом форму и поставить ее в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать до готовности примерно 30 минут. Также выпечь вторую половину теста.
-
Для приготовления крема масло доводим до комнатной температуры и взбиваем его с варенной сгущенкой.
-
Готовим безе – взбиваем яичные белки с сахаром до образования белых пиков. Полученную пену выкладываем на противень небольшими кружочками. Выпекаем в духовке 1,5 часа при температуре 110 градусов. Безе оставляем остывать в духовом шкафу.
-
Собираем торт. Выкладываем первый корж на блюдо, промазываем кремом, выкладываем безе горкой, посыпаем измельченными орешками. Второй корж измельчаем. Добавляем в него крем и делаем массу, которой заполняем пустоты между безе.
-
Отправляем торт для пропитки в холодильник на всю ночь.
-
Наутро поливаем глазурью из расплавленного шоколада, в него можно добавить топленое сливочное масло для регулировки густоты.
Ключевые слова:
- безе
- Домашний торт
- Сладкий десерт
- торт
- шоколадный торт