Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Кукурузную муку просеять несколько раз. Она должна быть легкой и воздушной.

  2. В кастрюле подогреть сыворотку. Подсолить и довести до кипения.

  3. Муку всыпать в жидкость постепенно и сразу же тщательно перемешивать.

  4. Варить кашу до готовности. Проверяется она очень просто. Шир должен отлипать от ложки.

  5. Выложить кашу на тарелку, сделать углубление в центре и добавить сливочное масло и сахар.