Щи из семги со свежей капустой

Jocelyn_food
16.12.2020

11 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
41.47kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Щи из семги со свежей капустой — это вкусное горячее блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях в холодные зимние дни. Такой супчик точно согреет вас! А сделать его проще простого по этому рецепту.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Набор для ухи из семги — 700 г
Зелень — По вкусу
Капуста — 300 г
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3-5 шт.
Лук — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Вода — 2.5 л
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — По вкусу
Перец горошком — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В кастрюлю выкладываем рыбу, лавровый лист, воду, одну луковицу и одну морковку, нарезанные на части, соль и перец.
Доводим до кипения, варим двадцать минут.
Процеживаем бульон и снова кипятим.
Добавляем нарезанную капусту, варим пятнадцать минут.
Добавляем кубики картофеля.
За десять минут до готовности добавляем обжарку из лука и моркови. Отделяем у рыбы мясо от костей и возвращаем мясо в суп.
Добавляем рубленую зелень, выключаем огонь и оставляем настаиваться еще на десять минут.