Самые популярные
Вкусный мини-шашлык из телятины с овощами — это блюдо, которое готовится очень просто и быстро (причем дома это можно сделать на сковороде-гриль). Прелесть этого рецепта заключается в том, что овощи жарятся вместе с мясом, и нам не нужно отдельно делать гарнир.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом нужно подготовить все ингредиенты. Мясо очистить от прожилок и нарезать кубиками 3 на 3 сантиметра, примерно такими же кусками следует нарезать цукини. Помидоры черри просто помыть, не разрезая их.
-
В глубокой емкости нужно смешать растительное масло, прованские травы, розмарин, соль и перец. Все перемешать, положить туда овощи с мясом. По желанию в этот маринад можно добавить несколько ложек соевого соуса. Пусть все ингредиенты маринуются на протяжении 30 минут.
-
На шампуры или шпажки насадить мясо, цукини и помидоры черри.
-
Перед жаркой все ингредиенты нужно смазать маринадом.
-
Жарить шашлык на мангале или гриле 15 минут до готовности мяса.
