Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо очистить от прожилок, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать его большим кубиком 3 на 3 см. В миске нужно смешать оливковое масло, рубленую петрушку (половину) и приправу для блюд на гриле. Туда же положить мясо.
    Шашлык из телятины с креветками - 0

  2. Очистить креветки, но оставить хвостик. В небольшую емкость налить необходимое количество сметаны, добавить натертый чеснок, соль, белый перец и цедру лимона. В этот маринад положить креветки.
    Шашлык из телятины с креветками - 1

  3. На шампуры нанизать куски мяса с креветками.
    Шашлык из телятины с креветками - 2

  4. Шашлыки жарить на хорошо разогретой сковороде гриль или на мангале на протяжении 10 минут.