Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске соединяем тертый желток, оливковое масло, йогурт, соль, пряности и половину сока лимона.
    Салатный сэндвич со свеклой - 0
  2. Выкладываем в чашу блендера кусочки свеклы, вяленые маслины (без косточек), корнишоны. Пробиваем и добавляем соль и оставшийся сок лимона.
  3. На гриле подсушиваем тостовый хлеб с двух сторон.
    Салатный сэндвич со свеклой - 1
  4. На ломтик хлеба выкладываем свекольную пасту, сверху белок и желтковый крем. Накрываем вторым ломтиком хлеба.
    Салатный сэндвич со свеклой - 2
  5. Сэндвич разрезаем на удобные кусочки, украшаем зеленью, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем перцем.