Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Салат с тыквой и шпинатом - 0
  2. Куриную грудку заранее отвариваем до готовности, остужаем и разбираем на волокна.
  3. Фету, яблоко и тыкву нарезаем на небольшие кубики.
  4. Разогреваем сковородку и отправляем на нее тыкву, обжариваем, посыпаем сахаром и дожидаемся момента, когда сахар начнет карамелизоваться.
    Салат с тыквой и шпинатом - 1
  5. Добавляем к тыкве яблоко.
  6. Фламбировать: вливаем немного коньяка и поджигаем.
  7. Шпинат промываем, обсушиваем и выкладываем в миску, затем добавляем кедровые орешки.
  8. Добавляем сыр фета и курицу. Добавляем яблоко с тыквой, поливаем соусом и аккуратно перемешиваем.
  9. Салат выкладываем на тарелку, украшаем нарезанной клубникой.