Салат с солёной горбушей a-la селёдка под шубой: видео-рецепт
- Olya_Ayvazova
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
127kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Неожиданное звучание привычного новогоднего угощения — очень вкусный салат с горбушей, напоминающий селедку под шубой. Обязательно приготовьте дома!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи и яблоко помойте.
-
Картофель и морковь сложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыть овощи полностью и поставьте на средний огонь, доведите до кипения, посолите и варите 18-20 минут (до готовности). После чего почистите картофель и морковь вместе со свеклой.
-
В сотейник налейте литр воды опустите яйца и варите на среднем огне 10 минут. После этого снимите с огня и поставьте под проточную холодную воду.
-
У яблока удалите сердцевину и семена. Яблоко, яйца и варёные овощи натрите на крупной тёрке.
-
Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Горбушу порежу на кусочки.
-
В миске смешайте горчицу и майонез. Соус для салата готов.
-
Возьмите разъемную форму – кольцо. Поставьте её на тарелку и укладывайте в неё слоями картофель, лук, немного соуса, затем – яблоко, морковь, снова соус, кусочки рыбы, свекла, яйцо, соус. Равномерно распределяйте начинку. Таких слоев должно быть по два каждого. Последними слоями должен быть соус и яйцо. Перчите и солите каждый слой по вкусу при необходимости, обратите внимание, майонез содержит соль.
-
Краба разделить руками на волокна. На последней яичный слой салата равномерно выложить кусочки краба. Салат уберите в холодильник на 2 часа, пока масса не пропитается.
Ключевые слова:
- Новый Год
- Салат
- слоеный салат