Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи и яблоко помойте.
  2. Картофель и морковь сложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыть овощи полностью и поставьте на средний огонь, доведите до кипения, посолите и варите 18-20 минут (до готовности). После чего почистите картофель и морковь вместе со свеклой.
  3. В сотейник налейте литр воды опустите яйца и варите на среднем огне 10 минут. После этого снимите с огня и поставьте под проточную холодную воду.
  4. У яблока удалите сердцевину и семена. Яблоко, яйца и варёные овощи натрите на крупной тёрке.
  5. Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.
  6. Горбушу порежу на кусочки.
  7. В миске смешайте горчицу и майонез. Соус для салата готов.
  8. Возьмите разъемную форму – кольцо. Поставьте её на тарелку и укладывайте в неё слоями картофель, лук, немного соуса, затем – яблоко, морковь, снова соус, кусочки рыбы, свекла, яйцо, соус. Равномерно распределяйте начинку. Таких слоев должно быть по два каждого. Последними слоями должен быть соус и яйцо. Перчите и солите каждый слой по вкусу при необходимости, обратите внимание, майонез содержит соль.
  9. Краба разделить руками на волокна. На последней яичный слой салата равномерно выложить кусочки краба.  Салат уберите в холодильник на 2 часа, пока масса не пропитается.